当店では通常、頭部を外し、切り分けて提供しております。この度は、特別企画として今年の初物であり高級国産新仔鰻を頭から尻尾まで切らずに長いまま備長炭で焼き上げた長焼き1匹分を創業より続く当店自慢の甘辛ダレにて味付けした当店自慢の一品を最高級紀州香山椒を一振りかけてご賞味ください。真空冷凍包装し食べに来られない遠方の方にお送りいたします。（頭部、エラ周りには硬い骨がありますのでご注意ください）。安全上の理由から真空冷凍包装した鰻蒲焼（2本）と香山椒、お礼状、国産新仔鰻証明書をお送りいたします。また、お礼文と証明書もお付けします。是非とも自宅で当店の味をご賞味ください。

・返礼品は２０２４年６月以降準備が整い次第順次発送いたします
・写真のように、１本を半分に切り（長いままは真空機械に入らないため）ます

 

名称	新仔うなぎ蒲焼
原材料名	うなぎ（三河一色産、愛知県）、たまり醤油、小麦、食塩、保存料）、砂糖、味醂（もち米、こめ麴、醸造アルコール、焼酎乙類、糖類）
内容量	頭付き1本分
アレルギー表示	小麦　大豆
賞味期限	冷凍３か月（なお解凍後は３日以内にお召し上がりください）