お知らせ2024年7月12日 13:32

【開催報告】7/5のツアー実施について

          
                   【7/5 開催報告】

皆様の温かなご支援により、第2回(7/5)の見学ツアーも無事に催行できました。
晴天に恵まれ、高山は当日「36℃」と暑過ぎる位でしたが、ジメジメとはしておらず、梅雨を忘れる1日と
なりました。

日進木工様では、HIDA BARREL製造工程の「曲げ木」や「タガ締め」について、機器を目の前にしながら職
人さんに説明頂きました。「タガ締め」については実作業も行っていただき、皆様、前のめりで動画撮影をさ
れていました。

次に、材料となる木材置き場も工場長のご案内にて見学したのですが、まさに青空にそそり立つビル群の様で
(スカイスクレイパー♪)、圧巻の風景でした。

そして!! 今回もチャーリングを見せていただきました🔥
チャーリングのオレンジの炎は、今回も変わらずの迫力でしたが、青空の下では前回を上回る「映え」でした。





続いて、飛騨高山蒸溜所です。(今後見学をしたい!という方のためネタバレにならない範囲でのご紹介です)
小学校校舎を活用するという不思議なウイスキー蒸溜所を、有巣様のご案内で見学。校舎入り口には、ウイス
キーキャット 兼 招き猫(木像)が! 是非、ご見学の際は、猫の名前をご確認下さい♪


そして、職員室や校長室で保管され、出荷を待つウイスキー樽。校長室の樽はいつ見ても何だか威厳がありま
す。その他、黒板を使いながら蒸溜の流れを説明するなど、生徒になった様な懐かしさも感じられます。


体育館ではぐるりと蒸溜設備を見て回り、ステージ上のポットスチル2基の熱気もゼロ距離で体感できます!
そんな中で楽しめる、糖度20度の麦汁や、ウイスキーの原酒「ニューポット」の試飲はやはり格別です♪
なお、バスの出発時、こんなにこやかなお見送りも。蒸溜所の方々が全力で歓迎をしてくれたのが分かります
し、それが何よりも嬉しいです。


又、ウイスキー文化研究所認定のウイスキーレクチャラー:井上講師による車内でのウイスキーセミナーも今
回の目玉です。ウイスキー全体のみならず、「HIDA BARREL」「飛騨高山蒸溜所」をより一層楽しめるお話
を、到着前に車内で事前に聞けたことで今回の旅もより面白くなったと、多くのご参加者より好評をいただき
ました!


次回は7/6開催分をご報告いたします!
お楽しみに♪
 

飛騨高山のウイスキー造りを応援!!「飛騨高山蒸溜所」×「HIDA BARREL」を堪能できる名古屋発バスツアー

集まった金額
1,541,000円
現在
102 %
目標金額 1,500,000円
参加人数 58人
残り日数 募集終了
オーナー ジェイアール東海バス株式会社

【2024年4月8日(月)】飛騨高山蒸溜所・HIDA BARRELを知るセミナー付きバスツアー


¥23,000

2024年4月8日(月)、名古屋駅発着 大型バス(トイレ付)での高山蒸溜所・HIDA BARRELを楽しめるセミナー付き日帰りバスツアー(飛騨高山蒸溜所のニューポット50mlのお土産付き)。

8:00 名古屋駅広小路口発
⇒ 11:30頃 昼食「味の与平」(飛騨牛御膳)
⇒ 12:40頃 飛騨家具メーカー「日進木工㈱」でHIDA BARREL(ヒダ バレル)の製造見学
⇒ 14:20頃 旧高根小学校校舎を活用した「飛騨高山蒸溜所」でウイスキー造りの現場を見学。麦汁やニューポット(※)を試飲予定。 
※ニューポット:樽詰め前の蒸溜液のこと。アルコール度数が60~70度と高く、樽熟成を経ていないため無色透明で荒々しい風味。ニューメイクとも呼ばれる。
⇒19:30頃 名古屋駅広小路口着

【注意1】20歳未満の方はご参加頂けませんのでご注意下さい。
【注意2】最小催行人員:20名

【2024年7月5日(金)】飛騨高山蒸溜所・HIDA BARRELを知るセミナー付きバスツアー


¥23,000

2024年7月5日(金)、名古屋駅発着 大型バス(トイレ付)での高山蒸溜所・HIDA BARRELを楽しめるセミナー付き日帰りバスツアー(飛騨高山蒸溜所のニューポット50mlのお土産付き)。

8:00 名古屋駅広小路口発
⇒ 11:30頃 昼食「味の与平」(飛騨牛御膳)
⇒ 12:40頃 飛騨家具メーカー「日進木工㈱」でHIDA BARREL(ヒダ バレル)の製造見学
⇒ 14:20頃 旧高根小学校校舎を活用した「飛騨高山蒸溜所」でウイスキー造りの現場を見学。麦汁やニューポット(※)を試飲予定。 
※ニューポット:樽詰め前の蒸溜液のこと。アルコール度数が60~70度と高く、樽熟成を経ていないため無色透明で荒々しい風味。ニューメイクとも呼ばれる。
⇒19:30頃 名古屋駅広小路口着

【注意1】20歳未満の方はご参加頂けませんのでご注意下さい。
【注意2】最小催行人員:20名

【2024年7月6日(土)】飛騨高山蒸溜所・HIDA BARRELを知るセミナー付きバスツアー


¥23,000

【催行決定】

2024年7月6日(土)、名古屋駅発着 大型バス(トイレ付)での高山蒸溜所・HIDA BARRELを楽しめるセミナー付き日帰りバスツアー(飛騨高山蒸溜所のニューポット50mlのお土産付き)。

8:00 名古屋駅広小路口発
⇒ 11:30頃 昼食「味の与平」(飛騨牛御膳)
昼食後、舩坂酒造店の酒蔵見学・古い町並みの自由散策
⇒ 14:20頃 旧高根小学校校舎を活用した「飛騨高山蒸溜所」でウイスキー造りの現場を見学。麦汁やニューポット(※)を試飲予定。 
※ニューポット:樽詰め前の蒸溜液のこと。アルコール度数が60~70度と高く、樽熟成を経ていないため無色透明で荒々しい風味。ニューメイクとも呼ばれる。
⇒19:30頃 名古屋駅広小路口着

【注意1】20歳未満の方はご参加頂けませんのでご注意下さい。
【注意2】最小催行人員:20名
【注意3】同行程では日進木工㈱ではなく、舩坂酒造店の酒蔵見学になります。