プロジェクトニュース

お知らせ2023年6月1日 13:41

ご支援いただきありがとうございました。

昨日で募集が終了いたしました。多くの人にご支援をいただき深く感謝申し上げます。

応援メッセージをたくさんいただきありがとうございます。
募集期間が、オーエセルの休業期間と重なってしまい、直接プロジェクトのことをお伝えできず、SNSをベースにしてお伝え方法のみとなってしまい、もどかしさをかんじていました。そんな時でも、皆様のあたたかな気持ちやメッセージを送ってくれたり、仲間に拡散してくれたり、本当にこういうときだからこそ、お気持ちが身に沁みました。
ここまでこれたのは、皆様の支えがあったからこそです。
支援してくれた方はもちろん、プログラムをサポートしてくれた十六銀行の方々が居てくれたから孤独を感じずにできました。
改めて感謝申し上げます。

いったん、このプログラムの募集は終わりましたが、皆様のお気持ちをいただいて、これからが、スタートです。
コトをデザインする「オカモチプロジェクト」は、レストランだけではなく、様々な場所で、フレンチを楽しむ。その様子をインスタグラムやFacebookで投稿いたしますので、引き続き応援をよろしくお願いいたします。

最後になりますが、
多くの方に支援をいただき深く感謝申し上げます。
皆様の思いを糧に、岐阜鵜飼の新たな展開に寄与してまいります。
今後とも、オーエセルをよろしくお願いいたします。

株式会社Eau et sel 代表　鬼頭　研治

日本文化【オカモチ】×岐阜鵜飼　オーエセルで新たな鵜飼の楽しみ方を！

集まった金額
862,600円
現在
28 %
目標金額 3,000,000円
参加人数 40人
残り日数 募集終了
オーナー 株式会社Eau et sel
プロジェクトを見る

【OCOS限定】ポルトガルエッグタルト　3個セット

¥3,000

甘くて、黄色い幸せのお菓子　パステル・デ・ナタ（エッグタルト）の３個セット

【OCOS限定】フルムダンベールエッグタルト　3個セット

¥4,000

フランスのブルーチーズ『フルムダンベール』をいれたエッグタルトの３個セット。

フレンチ鮎二段弁当　1名様分

¥7,000

一段めは岐阜県産鮎を使用したフレンチ鮎弁当、
二段めに岐阜の食材を使用しフレンチの技法で二段弁当を仕上げました

OCOS限定　『おうちでポルトガル』を楽しもう 　1名様分

¥8,000

【１名様・お料理のみ】6月に開催されるポルトガルの代表的なお祭り別名「イワシ祭り」にちなんで、『おうちでポルトガル』を楽しもう

【OCOS限定】１０年熟成ポートワイン１本とポルトガルエッグタルト　3個セット

¥10,000

食後のリラックスタイムに、ポルトガルのポートワインと、ポルトガルのお菓子のペアリングでお楽しみください。

坪井琢郎　ディナー皿　１枚

¥10,000

オカモチリッチのお肉料理のお皿を、オリジナルで作陶。

【OCOS限定】ボルドーワイン１本とフルムダンベールエッグタルト　3個セット

¥11,000

ブルーチーズのエッグタルトには、『セラヴィ！』という名のエレガントなボルドーワインとセット。

フレンチ鮎二段弁当　2名様分

¥13,500

一段めは岐阜県産鮎を使用したフレンチ鮎弁当、
二段めに岐阜の食材を使用しフレンチの技法で二段弁当を仕上げました

【OCOS限定】デザートワイン1本とフルムダンベールエッグタルト　3個セット

¥14,000

アルザスの貴重な甘口ワインとこのフルムダンベールエッグタルトは最高の組み合わせ！おすすめです。

OCOS限定　『おうちでポルトガル』を楽しもう　2名様分

¥15,500

【２名様・お料理のみ】6月に開催されるポルトガルの代表的なお祭り別名「イワシ祭り」にちなんで、『おうちでポルトガル』を楽しもう

豪華なオーエセル二段重　1名様分

¥15,500

【１名様プラン】「世界の三大珍味」とよばれる、キャビア、フォアグラ、トリュフに、伊勢海老、岐阜の鮎を使用したフレンチ二段重

OCOS限定　『ワイン白赤2本セット　おうちでポルトガル』を楽しもう　1名様分

¥22,000

【１名様・ワイン白赤ワインとお料理】6月に開催されるポルトガルの代表的なお祭り別名「イワシ祭り」にちなんで、『おうちでポルトガル』を楽しもう

【OCOS限定】オーエセルのランチペアお食事券

¥22,000

オーエセルで楽しむランチペアお食事券。特別なコースをご用意いたします。
お飲み物はついておりませんので、ご了承ください。

OCOS限定 『ワイン白赤2本セット　おうちでポルトガル』を楽しもう　2名様分

¥29,500

【２名様・ワイン白赤ワインとお料理】6月に開催されるポルトガルの代表的なお祭り別名「イワシ祭り」にちなんで、『おうちでポルトガル』を楽しもう

豪華なオーエセル二段重　2名様分

¥30,500

【２名様プラン】「世界の三大珍味」とよばれる、キャビア、フォアグラ、トリュフに、伊勢海老、岐阜の鮎を使用したフレンチ二段重

OCOS限定 『ワイン泡白赤３本セット　おうちでポルトガル』を楽しもう　2名様分

¥37,000

【２名様・ワイン泡白赤ワイン　３本セットとお料理】6月に開催されるポルトガルの代表的なお祭り別名「イワシ祭り」にちなんで、『おうちでポルトガル』を楽しもう

【ワイン２本つき】豪華なオーエセル二段重　1名様分

¥39,500

【１名様プラン】シャンパーニュとブルゴーニュ赤ワインの2本セットになった豪華な『フレンチ二段重』

【OCOS限定】オーエセルのディナーペアお食事券

¥39,600

オーエセルで楽しむディナーペアお食事券。特別なコースをご用意いたします。
お飲み物はついておりませんので、ご了承ください。

【ワイン２本つき】豪華なオーエセル二段重　2名様分

¥54,500

【２名様プラン】シャンパーニュとブルゴーニュ赤ワインの2本セットになった豪華な『フレンチ二段重』

優雅な舟遊び　鵜飼でフレンチ 6名様

¥500,000

【６名様プラン】シェフと給仕が乗り込む高級船で楽しむ　オカモチリッチを使用した『優雅な舟遊び　鵜飼でフレンチ』

優雅な舟遊び　鵜飼でフレンチ １０名様

¥750,000

【１０名様プラン】シェフと給仕が乗り込む高級船で楽しむ　オカモチリッチを使用した『優雅な舟遊び　鵜飼でフレンチ』

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