人口200人を切った縄文時代からの山奥地域・石徹白にて、

集落の形を未来に渡って残したい

第一歩として、地区の入り口に佇む築150年以上の古民家を改修し、一棟貸しの宿をつくるプロジェクト

初めまして。平野馨生里（ひらの・かおり）と申します。

私は、石徹白洋品店（いとしろようひんてん）という小さな服屋を営んでいますが、今回、新規事業として「宿」を始めるにあたって、クラウドファンディングに挑戦します。

石徹白とは、岐阜県郡上市の最西奥に位置する小さな集落です。白山の懐に位置し、白山信仰を守り伝える山里として栄えてきました。

しかし、時代の流れの中で過疎化が進み、昭和30年代に1200人いた人口は、今や200人を切るまでに減ってしまいました。隣の集落まで14キロほど離れており、陸の孤島とも言える小さな地域ですが、だからこそ残ってきた生活文化には学ぶところがたくさんあります。

例えば、冬は道が整備されるまで歩いて街まで行かなければならないため、地域特有の保存食が今にも伝わっています。

また、衣服の自給も70年ほど前まではされており、昭和前半生まれのおばあちゃんたちから、日本の伝統的な衣服である着物や浴衣のような直線裁断で無駄のない普段着の作り方を学びました。（それをベースに石徹白洋品店では服を作っています）

田畑での野菜やお米の作り方、山菜の採り方と料理の仕方などの生活の知恵はもちろんのこと、このような自然の恵みと脅威が背中合わせの土地で生きていくための「心の在り方」も教えていただいています。
 

石徹白という地域自体が日本の原風景そのものであること、そして、ここで営まれてきた暮らしは時代がどのように変わろうとも、生きるためのたくましさを持ち合わせており、先が見えない不安の多い未来に対して、大きなヒントがたくさん眠っていると感じています。

だからこそ、石徹白地域がこれからも存続していくために、雇用先としての石徹白洋品店の事業を継続し、さらなる「宿事業」を立ち上げることで、

・石徹白を訪れ、知ってもらうきっかけを作る
・石徹白の暮らしを体験し、石徹白の良さを理解してもらう（移住や関係人口増加を図る）
・石徹白での雇用先を増やす

ということを目指したいと思っています。

それに加え、今回は、築150年以上の家を改修して宿を作ります。

この家は歴史があるだけではなく、実は、かつて石徹白に歩いてやってくる時に（車がない時代に）一番最初にあった集落の入り口の家なのです。

この家を守ることは、

・石徹白らしい古くからの家を保存し、石徹白のかつての暮らしが見える場を作る
・石徹白集落の形がわかるように集落を保全していく第一歩になる

という意義があると考えています。

地域を守っていきたいと地域づくり協議会が立ち上がり、移住者を増やす活動が少しずつ功を奏しています。人口200人のうち、現在40人が移住者であり、子育て世代であるため、子供も少しずつ増えています。

（春祭りでの保育園の子供達）

しかしながら、集落全体としての”石徹白らしさ”を考えた時に、やはり、集落の中の建物の保全も欠かせないと考えます。この宿の事業を皮切りに、石徹白地域の中でランドマークとなってきた建物や史跡などの保全も行っていきたいと思っています。

屋号「助七」という宿一番古いところは300年以上とも言われる家（屋号：助七）ですが、石徹白らしい建物です。
それは、玄関に入ったところから馬小屋・そして屋根裏の「つし」、さらには家族が集まる囲炉裏の部屋「うちんなか」、その向こうに「でい」、仏間の「おくのでい」があります。
これらの特徴を生かし、暮らしが見える形で、快適に過ごせる空間を実現しようと設計を進めています。

２階には、たくさんの古い道具がそのまま残っていました。それをきちんとレイアウトし、民具ギャラリーのような形で展示して、宿泊しながらこの土地の生活を知られる空間を作っていきたいと考えています。

今は、古い家でも改装された家が増えて、石徹白の暮らしがわかる家が減っている中、「助七」を昔の通りに戻していく方法で改修を進めていきます。できるだけ古材をそのまま使い、そこで積み重なってきた暮らしが見えるような建物に直していきます。
 

歴史・文化・自然が豊かな石徹白で深呼吸

大きな道路やその脇の店舗、看板や信号などがない、何もない素朴な石徹白の風景は、私たちの心を穏やかにしてくれます。助七に宿泊したら、「何もない」けれど「全てある」状況を味わっていただきたいと思っています。

古い家の縁側に腰掛け、集落を眺め、風を感じ、虫や鳥の声に耳を済ませる。
かつてはどこでも当たり前だったけど、今は特別となってしまったこの穏やかさを感じられる環境です。

石徹白の服を体感できる石徹白で伝わってきた農作業着「たつけ」や「はかま」、「かるさん」や「越前シャツ」など、石徹白洋品店では現代のライフスタイルに合う形で復刻し、生産をしています。その服を実際に着て、この家で過ごすことができる、そのようなサービスを考えています。

同じ服でも洋服と、これらの日本の農作業着とは、考え方も構造も全く異なります。先人らが生きるために着ていた服を試着し、体感することで、より一層、昔の人たちの生活を感じ、心を重ね合わせていけるのでは、と思っています。

石徹白洋品店での藍染、草木染め、服作りを体験できる

オプション（有料）で宿に宿泊された方には、夏場は藍染や草木染めで自分で服や布を染める体験をしていただけます。

また、石徹白に伝わる独特な服を作るワークショップにも参加することができます。

スーパーやコンビニなど便利なものは周りにありませんが、だからこそ、黙々とものづくりに集中できる環境が、ここにはあります。

食事は石徹白らしい素材を使って

一棟貸しなのでキッチン付きで自炊も可能です。ただ、周りには買い出しできるところがないので、オプション（有料）で食事をつけることができます。石徹白唯一の飲食店・magoemonと提携して、夕食・朝食をお出しいたします。石徹白らしい食材を使ったお料理をお楽しみいただけます。特に冬には、ここならではの保存食・肉漬けをお楽しみいただけます。

magoemonは木金土の夜は居酒屋営業をしているので、タイミングが合えば外食に出かけるのも楽しいですね。自家製ジンジャーなどシロップも手作りで、石徹白の大地を味わうフード・ドリンクを提供されています。

集落保全の第一歩

ただ建物を保全するのではなく、こうしたかつての暮らしが感じられる建物を復旧していく。その第一歩としてこの事業を考えています。

家があり、人がいて、石徹白ならではの暮らしが営まれ、コミュニティとなっていく。そんな場を作っていくことで、人口減少に歯止めがかからない石徹白ですが、石徹白らしい形で集落としての存続を目指していけたらと考えています。

明るい未来に向けての第一プロジェクト

ここで生まれた石徹白っ子たちが、故郷を誇り、ここに戻って来たいと思える、あるいはここに暮らしたいと思う人が増えてくる、そんな明るい未来を創るための一つのプロジェクトです。ぜひご支援ください！よろしくお願いいたします！

宿オープンまでのスケジュール

設計　2024年10月〜
掃除・不用品の撤去　12月〜
詳細設計　1月〜3月
解体　2025年4月〜
建築工事　4月頭〜
完成　７月末
試泊　8月〜
宿オープン　9月

費用

改修費用と、宿のスタートに向けて、かかる費用は以下のとおりです。

掃除・不用品の撤去　30万円
解体費（雪で折れた屋根や沈んだ床部分を撤去）　130万円
古民家改修のための建築費　2100万円
外構工事　100万円
設計費　250万円
家具・電化製品・照明など　100万円
HP制作　50万円
ロゴ作成　30万円

今回のクラウドファンディングでは、まずは500万円を目指します。それ以外の費用は借り入れと自己資金で賄います。

＊設計、見積りを経て、想像以上に金額がかかってしまうことがわかりました。なぜなら、できるだけ古いままを残して、石徹白らしさを再現していくために、どうしても手間が非常にかかるからです。同程度の規模の新築建築よりも高コストになってしまいますが、150年の年月を経てできたこの家を、新しく建てることはできません。そのままの形をできるだけ残すことを価値と考え、コストがかかっても改修を進めていきたいと考えています。ご理解いただけたら幸いです。

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＜募集方式について＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。

<プロジェクトへの寄附について>
本プロジェクトへのご寄附は、税制上の優遇措置の対象ではありません。

＜適格請求書（インボイス）としての領収書の発行について＞
本プロジェクトの事業者は、適格請求書（インボイス）発行事業者です。
お急ぎで領収書の発行をご希望の方は、石徹白洋品店（　info＊itoshiro.org　＊をアットマークに変えて送信ください）までご連絡ください。
詳細は「よくあるご質問」https://www.oco-s.jp/faqをご参照ください。